遇到职业打假人恶意索赔处理方法

近期有不少餐饮老板被职业打假人或恶意索赔盯上了，在餐品中放入苍蝇或头发等，然后以食安法第148条为由，向商家索赔1000元，遇到这种情况需要如何正确应对呢？

1、首先切记！如果不是门店的问题，一定不要承认，不要承认！只要不承认异物是自己店的，就有处理空间。

2 、联系顾客，只说出于误会(或者顾客亲善)的情况给他退款，或者放心吃，或者理赔。

3、如果顾客不同意，就让顾客找消费者客服，让他去磨客服，客服打电话过来，也不要承认，让平台自己处理。

4 、顾客如果打电话给工商，一样只要自己不承认，工商也不会下判断，罚门店的，只要汇报工商，有处理方案(平台理赔也算)，工商如果恐吓说要上门检查，就和工商讲。自己愿意接受调解，但是要和对方到工商所,面对面调解，一般对方不会来的，对方不来，就是他的问题，就解决了。

一定不要让他得逞，就是硬刚！