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餐饮回收行业的背景、历史和现状，以及餐饮回收商家与餐饮人之间的关系。餐饮回收商家主要从即将关门的餐厅回收设备、经验和人脉，这些设备包括厨房设备、软装和店主本人。餐饮回收商家与餐饮人之间的关系复杂，有些餐饮人认为回收的设备会带来不祥之气，但也有些餐饮人愿意购买相关信息…

2023抖音生活服务中秋国庆餐饮消费报告：国庆在抖音解锁各地美食攻略，23万场美食相关直播在抖音上演，488万条短视频记录各色美食,总播放115亿次；餐饮商家抖音线上门店被浏览超 5亿次，3人及以上聚餐订单量环比增长 22%；搜索量最高的美食品类：火锅…

美年达官方微博宣布百事可乐将与上海迪士尼联名，联手打造万盛街限定产品。百事可乐如魔法般将可乐风味渗透至烤鸡表面，醇厚的酱汁让美拉德反应产生的香味跃然味蕾，再搭配上绵密的土豆泥和奶香四溢的口蘑，呈现出令人垂涎的百事可乐琳酱烤鸡……

据10月5日美团发布的“十一”黄金周消费数据显示，全国服务零售日均消费规模比2019年同期增长了153%，达到了五年以来的最高水平，上海、北京、成都、重庆、深圳成为全国消费规模最大的五个城市。…

在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始选择预制菜品来节省时间，同时还能享受美味。预制菜品牌在近年来呈现出爆发式的增长，尤其是在疫情期间，这些即食食品的需求量大大增加。本文将介绍2023年国内最新的预制菜品牌，它们以其品质和多样性脱颖而出。…

近日，全球门店数量达3.7万家的美国知名三明治连锁品牌赛百味(Subway)发布公告称，公司已与私募股权投资罗克资本(Roark Capital)的关联公司达成最终收购协议。…

面对全新消费经济形势，餐饮业各大品牌纷纷开启了全新的战略布局。在这场全新的挑战中，如何从菜品、菜单、食材、健康与安全等各个层面，更好地与消费者达成有效沟通成为了各大品牌的着力点。蓝蛙bluefrog西餐厅(以下简称“蓝蛙”)“抢答”这一题，在各大餐饮品牌的激烈竞争中…

上半年，餐饮业强势复苏。翻开餐饮上市公司的财报，基本没有哪家是不亮眼的。大到餐饮巨头百胜中国，小到卤味细分赛道的绝味食品，均营收净利双增。很多亏损了几年的老牌餐企，都纷纷扭亏为盈。根据国家统计局公布的上半年社会消费品零售额数据，餐饮收入的增速是最高的，达到21.4%。…

9月20日，2023北京国际美食荟启动，一场囊括国际美食的“舌尖盛宴”在北京拉开帷幕。启动仪式现场，在京使领馆代表、联合国内外知名餐饮品牌及优秀餐饮达人共话餐饮行业内生力、共享环球“臻味美食”。…

数字化浪潮下，越来越多餐饮商家入驻线上平台，通过带货、探店、团购直播等模式赋能，激发无限新可能。据相关调研显示，“直播”正成为餐饮短视频营销的新渠道，“餐饮+直播”的模型也在不断地迭代。近日，火锅品牌巴奴开启的一场长达五个小时“寻找自然美味”的“慢”直播秀出新高度，吸引了无数粉丝驻足。…