2023-11-02 - 报告还分析了微观视角下的“心理账户”效应和财富效应的“负反馈”，并提出了几个典型的消费趋势。指出2016-2019年是消费升级的黄金时代，但2020年以来，消费升级状况和均衡水平出现断层式下滑，趋势上已重新进入复苏通道。2016-2022年全国居民消费综合指数趋势图显示，北京、浙江、上海、江苏、广东等省市排名靠前，西藏、甘肃等地区排名靠后。
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2023-10-26 - 中国已进入中度老龄化阶段，银发经济市场潜力巨大。银发经济由老年人的多种需求驱动，包括生理需求、健康需求和情感需求。银发人口消费特性随着年龄变化也出现显著差异。政府通过政策推动引导企业和社会组织参与搭建中国银发经济科技适老化生态
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2023-10-24 - 小红书上的“种草学习季双11高能开讲”聚焦速食行业，速食内容在小红书搜索热度榜排名第一，美食是用户第一兴趣内容。速食笔记发布趋势增长近900%，速食在美食大板块中内容渗透率近1/5。速食行业集中白领、学生和妈妈三类高质量人群，速食代餐食品流量趋势增长
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2023-10-24 - 即时零售作为一种新业态新模式，正在全面开启全品类全时段全场景即时零售，引领中国商业新格局。预计2030年即时零售市场规模将增至3.6万亿元，占同期实物网络零售的20%。即时零售在一线城市渗透率高，中低线城市平台模式增长快。消费需求从应急走向应景，全时域拓展消费场景。
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2023-10-14 - 对消费者来说，Citywalk代表着潮流的生活方式、休闲娱乐的新选择，它拓宽了年轻人探索世界的渠道以及感知世界的新途径，Citywalk是年轻人喜爱的活动，参加者多为18-35岁的已婚有孩人群和单身青年，他们生活在新一线城市及以上，有稳定的工作和不错的收入
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2023-10-12 - 这是一篇关于羊肉串产品手册的摘要。手册中提到，羊肉串产品只直营不加盟，网上加盟信息均为虚假。手册还介绍了部分菜品的溯源、口味、口感和烤制方法，包括羊肥腰、筋头巴脑、鱼
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![[地方食安标准]餐饮标准：米线、卷粉、饵丝(块)(PDF/附件下载)](/d/file/20231010/4578e4c2cf32b00e36cc130bee049ed7.jpg)
2023-10-10 - 云南省卫生健康委员会发布了DBS53/017—2023《米线、卷粉、饵丝(块)》地方标准，自2023年10月16日起实施。该标准适用于米线、卷粉、饵丝(块)及花色湿米制品。标准名称、范围、术语和定义、酸度指标、微生物限量、蛋白质指标等方面进行了修改，取消了总汞、总砷、铬指标，增加了其他要求
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2023-10-10 - 目标客群与实际商圈主要客群不匹配，需要坐到品类第一，突出差异或降级价格，需要制定具有针对性的产品调整或者价格调整；同一商圈类品类竞争激烈，需要不断提升服务，推迟新的产品及加强品牌宣传，或者可以对客户进行捆绑，例如推出会员卡
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2023-10-10 - 西贝厨师长每日值班检查表包括值班厨师长巡视路线、本周工作总结和下周工作计划、厨师长每日值班检查表三部分内容。值班前需填写准备与待办事项，餐前巡查需检查人员、原物料、设备三方面，餐中巡视需参考检查表中观察内容，餐尾巡查需检查“4D”工作执行及设备关闭等情况
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![[天财商龙]门店激励组合拳设计(PDF/附件下载)](/d/file/20231008/1a7d0e4ef8c92846de85b43ebe342aad.jpg)
2023-10-08 - 本文主要讨论如何激励新生代员工，提出了即时激励、荣誉激励和全员激励等方法。此外，文章还介绍了游戏化激励、业绩增速放缓时的增量激励九宫格模型和人效提升激励法等方法。最后，文章强调了激励方案设计时需要考虑的基本思考逻辑
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2023-10-08 - 2023瑞幸咖啡施工规范标准V2.2版包括：1. 装饰基装工艺标准，涵盖进场准备、隐蔽工程、饰面工程和工程设施安装。2. 整装安装标准，包括木饰面吊顶、墙面木隔板面层定制灯箱灯槽、吧台柜体等。3. 不锈钢设备安装标准，涵盖后吧台、洗手池、嵌入式储冰槽等。4. 电器安装标准，包括灭蚊灯、射灯、开关、插座等。5. 软装家具安装标准
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2023-10-08 - 实体店连锁运营导图是一套详细的运营管理计划，它清晰地列出了六大关键的经营指标，强调了精确的数据追踪和优化管理。通过深刻的品牌定位，实体店连锁运营导图为我们的品牌形象和传播提供了明确的方向
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2023-10-07 - 打造可复制的单店盈利模型是一个通过单店经营的过程来不断优化盈利模式，，从战略定位开始，经过模式设计、标准化体系构建，最终形成单店模型。形成适应大众市场且成本较低的复制模型。
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2023-10-07 - 分享一张极具权威性和全面性的B站运营人必备知识地图——B站运营知识地图。这份精心绘制的地图集聚了B站完善的商业价值，同时包含了巧妙的掘金技巧，展现了丰富多元的内容生态体系，探索了多种实用的变现逻辑与模式，以及深入分析了企业如何在B站这片广阔的金矿中迅速掘金等宝贵知识。这份知识地图将引领我们掌握B站运营的深层次逻辑，让你全面了解B站运营的全貌！
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2023-10-07 - 今天给各位分享一张堪称典范的运营专家们必备的知识宝库—《2022全域运营技能知识地图》！它的卓越价值如同一块经过精心雕琢的无价之宝，尽管有些朋友可能对运营这一领域知之甚少，不知道从何下手，但是当你们看到这张生动翔实的知识图谱时，你们就会发现一切都豁然开朗
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2023-10-07 - 麦当劳值班管理涉及管理人员、设备和产品，确保提供快速、准确和友善的服务。值班经理需提前制定值班前计划，包括目标、员工岗位安排、休息时间表和保养职责。值班后需进行总结，分析哪些方面做得好，哪些需要改进，并与下个班次的值班经理沟通。
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2023-10-07 - 通过阅读本章内容，读者将有机会从短视频的消费者转变为短视频的创业者。抖音平台作为近年来迅速崛起的短视频应用，拥有巨大的流量池。据巨量算数统计，2022年的抖音日活跃用户已达到6亿。在流量聚集的地方，商业机会也随之涌现。抖音拥有多种变现模式，例如广告、礼物以及带货等。通过这些方式，创作者可以有效地将流量转化为实质性的收益。
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